Veja receitas deliciosas de Brigadeiro Low Carb

Em primeiro lugar, ninguém resiste a um brigadeiro não é mesmo? Praticamente, todo mundo ama esse docinho brasileiro muito famoso. Em segundo lugar, existem brigadeiros de todos os tipos, como: tradicional, gourmet, etc. Mas você já ouviu falar em brigadeiro low carb?

Certamente, o brigadeiro low carb costuma ser feito sem o chocolate em pó tradicional e sem açúcar.

Agora você pode comer brigadeiro mesmo enquanto faz dieta e o melhor, sem se preocupar com aqueles quilinhos a mais.

Separei para você algumas receitas de brigadeiro low carb para ninguém colocar defeito. Confira, por exemplo, 6 deliciosas receitas:

1  – Brigadeiro Low Carb tradicional

Ingredientes:

• 3 colheres de cacau em pó dissolvido na água;
• 1 copo de leite condensado light sem adição de açúcar ou de amêndoas;
• Óleo de coco ou outro tipo de óleo saudável de sua preferência;
• Essência de baunilha;
• 2 colheres de sopa de açúcar orgânico ou adoçante stévia;
• Além disso, cacau coado em pó.

Modo de preparo:

Ponha o leite condensado e o óleo de coco (1 colher de sopa) no fogo médio e espere ferver.

Logo depois, retire do fogo e adicione o açúcar ou o adoçante, misturando bem até a massa incorporar.

Em seguida, leve ao fogo, que deve estar baixo e mexa até engrossar (por volta de 30 minutos).

Coloque o chocolate (3 colheres de sopa) dissolvido e continue misturando.

A seguir, adicione a baunilha (5 gotas) e mexa mais.

Desligue o fogão, deixe esfriar. Então, coma fazendo uso de uma colher ou enrole com o cacau coado em pó.

2  – Brigadeiro Low Carb de leite em pó

Ingredientes:

• 5 colheres de leite em pó desnatado.
• 1 colher de cacau em pó.
• 1 colher de açúcar orgânico/demerara ou adoçante xilitol.
• Além disso, água fervente.

Modo de preparo:

Ponha os ingredientes em um recipiente, acrescente a água fervente pouco a pouco, misturando até atingir a cremosidade.

Lembre-se de que as colheres usadas devem ser de sopa e devem estar bem cheias.

Logo depois, deixe esfriar por alguns minutos.

Depois disso, então, você pode enrolar ou comer com a colher.

3  – Brigadeiro Low Carb de creme de leite light

Ingredientes:

• 1 caixinha de creme de leite light.
• 2 colheres de cacau em pó.
• 2 colheres de adoçante.
• Além disso, 2 colheres de manteiga light sem sal.

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque a manteiga para derreter.

Logo depois, adicione o resto dos ingredientes e misture bem por carca de 2 minutos.

As colheres usadas como medida devem ser de sopa em todos os casos.

A seguir, retire do fogo e espere esfriar. Então, coma de colher ou leve à geladeira até esfriar o suficiente para enrolar.

4  – Brigadeiro Low Carb de batata-doce e whey protein

Ingredientes:

• 250 g de batata-doce já cozida
• 1 barra proteica fatiada ou ralada de sabor chocolate
• Além disso, 2 medidas de whey protein chocolate
• Adoçante stévia a gosto

Modo de preparo:

Em primeiro lugar, faça um purê de batata-doce, depois mexa junto ao whey protein até a massa incorporar.

Em segundo lugar, adicione o adoçante e deixe na geladeira por aproximadamente meia hora.

Depois disso, enrole e passe as bolinhas nas barras raladas ou fatiadas.

É possível também consumir por colher, se preferir.

5  – Brigadeiro Low Carb branco

Ingredientes:

• 7 colheres de sopa de leite em pó desnatado
• 1 colher de café rasa de adoçante xilitol ou outro de sua preferência.
• 1 garrafinha de leite de coco light.
• Além disso, castanha moída a gosto.

Modo de preparo:

Primeiramente, misture o leite em pó e o adoçante em um recipiente. Logo depois, adicione o leite de coco. Logo depois, mexa tudo muito até atingir a consistência cremosa correta. Depois disso, coma com colher ou espere esfriar para enrolar na castanha moída.

6  – Brigadeiro Low Carb de abacate

Ingredientes:

• 120 g de abacate.
• 50 ml de leite de coco light.
• Além disso, 2 colheres de sopa de óleo de coco.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer. Depois disso, coloque no freezer ou geladeira para ficar consistente. Logo depois, ponha em potinhos ou use uma colher para comer.

CONCLUSÃO

Enfim, espero que você tenha gostado das receitas, experimente e depois me conte o que achou.

Portanto, se esse artigo te ajudou de alguma forma, deixe o seu comentário e compartilhe com os seus amigos.