Inflação perde fôlego e vai a 0,25% em janeiro com redução da energia elétrica
Apesar da alta nos alimentos, IPCA está abaixo do 1,35% registrado em dezembro e acumula avanço de 4,56% nos últimos 12 meses; inflação fechou 2020…
O podcast que traz uma visão ampla (e rica) sobre a alimentação
“Olhando para o mundo pelas lentes da comida”. É com essa frase que a nutricionista Elaine de Azevedo dá início aos episódios de seu podcast…
Os desafios da alergia ao leite de vaca no Brasil
Mais frequente, mais persistente e mais grave. É assim que estudos e especialistas vêm definindo a alergia alimentar, encabeçada no Brasil pela reação ao leite…
Conheça alimentos que regulam a Glicemia
A glicemia consiste na quantidade de açúcar no sangue, que é obtida por meio da ingestão de alimentos ricos em carboidratos, como é o caso…
Conheça as causas, prevenção e tratamentos da Pancreatite Aguda
A pancreatite aguda consiste em uma inflamação que acomete o pâncreas de forma súbita, repentina. É provável que ela passe após alguns dias, na maioria…
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